Flores que recuerdan

Cada flor anuncia algo. Demuestra que la vida tiene la capacidad de regenerarse que siempre se puede dar frutos o por lo menos semillas de algo bueno algo nuevo. Que tal vez tomado por separado no presenta un gran valor pero que en un conjunto forma parte de todo un concierto de sabores colores y fragancias. Cada uno de nosotros corre el peligro de desanimarse por su insignificancia en vez de animarse por su participación en el festival de la vida. Es cierto que hay momentos e incluso años que parecen que pasan estériles sin luz ni sombra, pero después de ellos vienen los otros llenos de cosecha abundante que nos recuerda que vale la pena esperar. Mira las flores y espera un poco. Piensa lo qué puedes dar en esta etapa de tu vida y de qué sabor será. Si a ti te agrada el sabor muy probable que les agradará a los demás.

Feliz viernes de flores.

Mbeju con sabor a Familia a Casa.

Nada me hacía sospechar e imaginar lo que pasará años más tarde. Un día de mayo la abuela “Ña Salu” en Santa Clara me propuso algo para comer. Al probar el primer mordisco le pregunte como se llama aquella cosa que me sirvió y simplemente me dijo “mbeju”. Después del la primera Fiesta Patronal en General Resquín, empecé a extrañar un encuentro que tenga un rico sabor, que nos ayudé a presentar nuestro arte y nuestra cultura. Volví a probar varias veces el rico mbeju hecho en nuestra zona, conocí sus ingredientes, sus variedades, recetas. Descubrí que todo lo que se necesita lo producimos nosotros, que está en nuestra mesas, que muchas recetas antiguas se están olvidando y hay todo una abanico de recetas nuevas por probar crear y recrear. Así nació el Festival Nacional del Mbeju que exactamente dentro de un mes el 5 de mayo va a celebrar su Novena edición. Cada vez mejor cada vez más rico, más sabroso, más nuestro. Mbeju como un sol ilumina nuestra fiesta, nos hace familia, permite que sintamos orgullo de nuestro origen de nuestras raíces de nuestra tierra que siempre nos recibe con algo rico con manteles largos con mucha alegría. Gracias a todos que me hicieron probar este rico plato y acompañaron en el sueño de un Festival, de una casa Mbeju Roga, y me hacen participe de todo aunque desde la distancia. Los que puedan no se pierdan el 9. Festival Nacional del Mbeju en General Resquín el 05 de mayo. Solo falta un mes. 

Feliz jueves de recuerdos del mbeju.

Momentos para ...

Hay momentos de hacer las cosas y momentos de dejar de hacerlas. Es todo un arte de la vida saber descubrir cual momento es adecuado para cada cosa. Hacer algo en momento poco oportuno es complicar dificultar más lo que ya suele ser complicado y difícil. La ansiedad y las prisas tantas veces nos traicionan, por su culpa perdemos toda la sensibilidad y no detectamos, si es el momento oportuno para decir o callar. Hay que observar muy bien para ver los pequeños señales, las pequeñas pistas que nos anuncian el estado de animo de la persona a la que queremos dirigir nuestras palabras. El receptor no tiene que vivir lo que nosotros vivimos ni sentir lo que nosotros sentimos. No podemos suponer que todos están en constante disposición a recibir todo tipo de informaciones. Algo de empatía y delicadeza ayuda a evitar problemas.

Feliz miércoles de hacer y dejar de hacer.

Gryząc dobrze (PL)

Od dzieciństwa babcia która ją wychowywała, mówiła jej, że żeby dobrze strawić, trzeba dobrze pogryźć i na to potrzeba trochę czasu. Według babci szybkie jedzenie daje początek wielu problemom. Jeżeli ktoś ciągle je w ten sposób, choruje. W czasie smacznego obiadu rozmawia się dzieli spostrzeżeniami. Dokładne gryzienie każdego kęsa daje okazje na przemyślenie każdego słowa które chce się powiedzieć. Jedząc szybko nie mamy czasu na myślenie, przemyślenie i mówimy wszystko zbyt szybko, nie dając szansy osobom które są z nami na trawienie tego co mówimy, czy tego co kładziemy przed nimi na stole tak potraw jak i słów. Gryź dobrze przeżuwaj twoje myśli, uczucia i słowa, pomoże ci to dobrze strawić i da wystarczającą ilość czasu by inni mogli zrobić to samo. Pamiętaj, że nie wszyscy trawią tak samo i nie z taką samą szybkością. Szanuj ich rytm czas i proces. 

Miłego dnia gryzienia.

Publicado en castellano el 19 de enero de 2017

Iluminar a todos

Cuando encendemos la luz porque la oscuridad invade el lugar en donde estamos la luz ilumina a todos y sirve a todos. Es imposible encenderla para nosotros mismos y hacer para que otros no la vean. Por mucho que la escondamos y protejamos otros se vana a dar cuenta que está encendida. Algo parecido ocurre con la alegría y todas aquellas cosas que encontramos y que iluminan nuestra vida. No las descubrimos para nosotros mismos, sino para nosotros y todos los que nos rodean. La vida una vez iluminada ilumina. La alegría una vez sentida alegra. El amor una vez vivido ama y enamora de la vida a todos que entran en contacto de él. No escondas comparte y así multiplicaras lo que tienes. No lo puedes ahorrar ni postergar. Es ahora el momento.

Feliz martes de iluminar.

Punto de inicio

El abuelo Gustavo tenía una extraña costumbre de marcar el inicio de cada camino que empezaba, trabajo que hacía. Sus nietos que lo observaban un día no aguantaron la curiosidad y le preguntaron por qué lo hacía. Él dijo que era para no perderse y tener un punto de referencia, siempre poder regresar a él y saber cuánto camino ha recorrido. Si no marcamos bien el inicio perdemos la perspectiva olvidamos donde estuvimos y como han empezado las cosas, lo que muchas veces nos impide a seguir. Cuando las cosas se vuelven complicadas, nos gana la monotonía, la rutina, invade el sinsabor en la vida, la relación, el estudio, o el trabajo, es bueno tener el punto de inicio para poder regresar a él y ver qué fue los que nos hizo empezar, cual fue la fuerza, cuales los motivos, sueños proyectos o ilusiones. Cuánto hemos recorrido y que ha quedado de aquello. Ahí en el punto de inicio se puede volver a buscar para recuperarlos e ir adelante. 

Feliz lunes de regresara inicio.

Una pequeña sacudida

En un pueblo del sur en la primavera, en la Pascua, la gente va a sus huertas a sacudir los árboles para que se despierten y puedan dar buenos frutos en este año. Muchas veces a todos no nos vendría mal una pequeña sacudida, para que se nos caigan los restos de invierno de un sueño adormecido que nos paraliza e impide a ser activos. Seguro que cada persona tiene diferentes cosas de las que debería de sacudirse para que no pesen tanto, para que no limiten, no impidan la vida, la libertad. Después de sacudir hay que esperar un poco para que se vea los primeros frutos de una vida más despierta, de una vida que tiene más Vida en su vida. No solo se trata de producir frutos se trata de vivir más conscientes de despiertos como las plantas en primavera que esperan los primeros rayos del sol para despertar y empezar un nuevo ciclo en su vida. Dejémonos sacudir un poco y despertar.

Feliz Domingo de Pascua de la Resurrección.