Los
tamales son como
la vida. Lo sabroso está dentro y bien envuelto y escondido. Primero
la hoja luego la masa y al final el relleno, que siempre puede
sorprender pues desde fuera no vemos lo que hay dentro. Por fuera
todos parecen iguales. Para que sean buenos tienen que ser naturales,
aprovechando todo lo que la Madre tierra nos ofrece. Nuestra vida es
igual. Por fuera todos sometidos a la misma rutina, a las mismas
presiones y preocupaciones lo rico está por dentro, la esencia en
relleno de nuestro tiempo de nuestros pensamientos y sentimientos
debajo de la envoltura de la cotidianidad. Trata de mirar hacia
dentro saborear y date el permiso para sorprenderte. El relleno puede
ser dulce o salado picoso con diferentes tipos de carne, de verduras,
y
hasta
de flores. Tu
vida está igual de rica y sabrosa si le prestas la atención y no la
miras solo por encima.
Feliz
miércoles de quitar la envoltura.
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