Falta menos que un mes para que
se enciendan los fogones los braseros las luces y los corazones. Por
unas horas en un solo lugar del planeta en General Resquín
Departamento de San Pedro en Paraguay se podrá disfrutar de los
sabores colores sonidos ritmos y cantos. Todo eso gracias al sueño y
los soñadores que hicieron posible el Festival Nacional del Mbeju ya
en su décima edición. Cuando ocurre parece que los ojos son
demasiado pequeños para ver todo, que el oído no capta todos los
sonidos ni el paladar es capaz saborear todos los sabores del mbeju y
otras comidas típicas. Solo el corazón puede sentir aunque sea por
una noche lo mucho que podemos cuando soñamos juntos uniéndonos y
dialogando. Todos son importantes, los que tienen sus nombres en la
cartelera, los que organizan trabajan, cocinan, venden, ayuda, hacen
almidón, queso, grasa y los que vienen a disfrutar. Los unos sin los
otros no serían capaces de hacer lo que juntos consiguen. No importa
si los nombres quedan en la historia, aunque es seguro que hacen
historia, lo que importa que queden en el corazón, y permitan que
siga la tradición. No hay mejor festival en el mundo ni en nuestra
galaxia. Invitamos a todos y se aceptan extraterrestres. En pocos
días Resquín se viste de Fiesta.
Feliz viernes con sabor de mbeju.
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