Compartiendo más que alimentos

He vuelto a saborear de nuevo muchas comidas que aquí tienen el sabor único e irrepetible. No me pongo a dieta ni de variedad ni de calidad. Solo por espacio trato de cuidar cantidad. Con cada alimento en la mesa aparecen conversaciones que unen el pasado con el presente que proyectan las cosas hacia el futuro. El cariño dado es el cariño recibido siempre aumentado y multiplicado. Entre diferentes platos entre bocado y bocado uno a veces trata de esconder la emoción. Espantar los recuerdos negativos las miradas vacías y palabras amargas. Se confirma una vez más que el sabor el deleite de una comida no depende solo de ingredientes sino de otras coas no menos importantes: cuando la compartes, con quien la compartes y donde la compartes. El lugar, el tiempo y la compañía convierten un sencillo compartir, en un banquete en una fiesta de encuentro y eso es mucho más que comer en un restaurante de los mejores chef de cocina del mundo. No es solo cosa de productos tecnología de elaboración y los condimentos es cosa de sentimientos de cariño con el que se comparte cada cosa. Gracias por tanto cariño compartido y puesto a la mesa.

Feliz viernes de compartir más que alimentos.

Feliz Día a las Madres mexicanas.